Es un método especializado de transporte marítimo que utiliza contenedores refrigerados para mantener la carga sensible a temperaturas óptimas durante largos viajes oceánicos.
Este tipo de transporte marítimo difiere bastante del transporte marítimo de contenedores estándar debido a que son otros tipos de buques y contenedores.
¿cómo Funcionan Los Contenedores Frigoríficos?
Aunque exteriormente los frigoríficos se parecen a los contenedores de transporte normales, incorporan gruesas capas de materiales aislantes, un generador eléctrico, sistemas de ventilación motorizados y gases refrigerantes para controlar la temperatura interior. Como se trata de unidades a motor, deben recibir constantemente energía eléctrica para funcionar bien. La energía procede del buque frigorífico o de una fuente terrestre. El personal de transporte se encarga de supervisar regularmente cada contenedor para asegurarse de que la temperatura interna es óptima para el tipo de mercancía.
Por ejemplo, cuando se transportan verduras, la temperatura interna debe permanecer normalmente entre -1 y 13 °C (30 y 55 °F). Para preservar su calidad, textura y sabor, algunos productos congelados deben transportarse a una temperatura de -20 °C (-4 °F).